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做可乐鸡翅放什么调料

2020-03-24

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一、可乐鸡翅简介 二、做可乐鸡翅放什么调料 三、可乐鸡翅的常见做法四、可乐鸡翅的食物相克知识可乐鸡翅简介可乐鸡翅是以鸡翅和可乐为主料制作而成的美食。

味道鲜美色泽艳丽鸡翅嫩滑咸甜适中又保留了可乐的香气。

做可乐鸡翅放什么调料、把买回来的鸡翅处理一下洗净并在翅身划痕。

热一下锅即放入鸡翅翻炒记住哦干锅不放睡不放油鸡翅也不要腌制直接放入锅内用炒勺翻炒。

翻炒到鸡翅略微变色放入一平勺那么多的酱油我做十只鸡翅就放这些量的酱油如果鸡翅多或少于只酱油也酌量增减。

加入酱油后的鸡翅翻炒几分钟待鸡翅被酱油完全染色开始倒可乐。

可乐的量以可乐在锅内的平面能没过鸡翅表面为准高于或低于平面都会破坏口感。

可乐加完就可以盖上锅盖调小火慢慢炖啦直至最后可乐汁收得差不多了就可以出锅啦是不是超简单?少油少盐鸡翅本身的油分就已经足够让这道菜口感上与放油的鸡翅无差了。

可乐鸡翅的常见做法可乐鸡翅做法 一、材料鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒。

鸡翅洗净入葱姜水中煮沸捞出沥干水份。

锅内放少许油烧热放入鸡翅。

煎至外皮两面泛黄。

倒入可乐没过鸡翅即可。

加入酱油、大料、葱段、姜片大火烧开后转小火。

炖至汤汁浓稠即可。

可乐鸡翅做法 二、准备好原材料。

鸡翅两面都斜着切两道口。

锅里加入适量水滴入加入适量料酒烧开下入鸡翅焯水再次烧开煮一分钟捞起沥干水分。

生姜切成片、大葱切成段小葱切成葱花。

锅里加入少许油放入生姜、大葱、八角炒香。

加入鸡翅两面煎黄。

加入适量盐、少许生抽翻均匀。

加入可乐煮直到煮粘稠。

出锅装盘撒上葱花。

可乐鸡翅做法 三、鸡翅洗干净直接丢入锅里干炒炒干水分。

捞出鸡翅锅里倒油烧热再倒入鸡翅煎至表皮金黄。

因为热锅冷油煎鸡翅会粘锅很严重。

如果是不粘锅就不用捞直接放一丁点油。

放个整的干辣椒。

倒可乐差不多漫到鸡翅一半还多点的高度。

加老抽调色以及调咸味儿。

大火煮开。

煮开捞一捞浮沫。

火关小一定关小熬一熬熬入味最后收汁到你喜欢的程度个人认为水收干一点儿好吃。

加一点儿鸡精或者味精。

可乐鸡翅的食物相克知识鸡翅+大蒜两者功用相佐鸡翅+糯米引起身体不适鸡翅+红薯同食会腹痛鸡翅+菊花中毒鸡翅+芝麻严重会导致死亡鸡翅+李子食则拉痢

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