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常喝绿豆汤有什么好处其9大妙用告诉你

2020-03-24

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绿豆含蛋白质含量为粳米的倍多;其中主要为球蛋白;也有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸;磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰肌醇、磷脂酸。

绿豆对葡萄球菌有较好的抑制作用。

绿豆有很高的营养价值。

明代医学家李时珍,在《本草纲目》中称绿豆为“真济世之良谷也”,说明绿豆在人们生活中的功效和用途非常广泛和作用巨大。

绿豆含蛋白质含量为粳米的倍多,其中主要为球蛋白,也有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸;磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酸。

绿豆对葡萄球菌有较好的抑制作用,可增强皮肤抵抗力,能治皮炎、疖肿、溃疡等皮肤疾病。

绿豆既是中药又是食物。

中医认为,绿豆性味甘、凉,入心、胃经,有清热解暑,解毒消肿之功,为夏日解暑除烦,清热生津佳品。

绿豆有很好的清热解毒消肿的作用,所适用的疾病非常广泛。

如中暑、痈疽、痘毒、热痢、口腔溃疡、腮腺炎、口角炎、青春痘、痤疮、粉刺、药物中毒、食物中毒、烧烫伤等均可应用。

绿豆还有良好的利尿祛湿的作用,用于肾炎水肿、脂溢性皮炎、水痘、湿疹、痱子等疾病。

对于夏天野外作业的人群,每天一碗绿豆汤也是很好的选择。

绿豆对高血脂症有预防及治疗作用,绿豆中的皂苷是降低血脂和胆固醇的有效成分。

绿豆含有机锗,有机锗能诱导细胞分泌白细胞介素及干扰素,增强免疫功能,具有防癌抗癌的功效;锗还能促使人体异常的生理功能趋于正常化,并通过抗脂质过氧化反应,起到延缓衰老的作用。

青光眼病人喝些绿豆汤,有降低眼压的作用。

绿豆含蛋白质含量为粳米的倍多;其中主要为球蛋白;也有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸;磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰肌醇、磷脂酸。

绿豆对葡萄球菌有较好的抑制作用。

【应用实例】绿豆芽即豆芽菜,为绿豆的种子水浸后发出的嫩芽,性味甘凉,能“解酒毒、热毒,利三焦”(《本草纲目》)。

绿豆衣为绿豆的种皮,又名绿豆壳、绿豆皮。

性味甘寒、无毒,功同绿豆,但凉血清热解毒之功胜于绿豆,还可明目、利咽消肿。

.胆囊炎:绿豆克洗净放入个新鲜猪苦胆中,用细绳扎好口,挂在通风阴凉处风干。

每次服绿豆~粒。

每日服~次。

.中暑:绿豆克煮烂,捣成泥状,加入克红糖调匀吃下。

或饮绿豆汤。

绿豆含蛋白质含量为粳米的倍多;其中主要为球蛋白;也有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸;磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰肌醇、磷脂酸。

绿豆对葡萄球菌有较好的抑制作用。

.食物中毒:绿豆克,甘草克,食盐(炒焦)克,水煎,稍温徐徐饮服。

重患者可灌服。

.腮腺炎:用生绿豆克,置小锅内煮至将熟时,加入白菜心~个,再煮约分钟,取汁顿服,每日~次。

.小儿赤白痢:绿豆粒,白胡椒粒,大枣枚去核,共捣敷脐上,胶布贴封,次日再换。

或绿豆皮、白糖各克,加水共煎服。

.小儿水痘:绿豆克,加水毫升,煮汤代茶饮,服时酌加白糖。

.便血:绿豆芽、红糖、椿根白皮各克,加水毫升,煎成~毫升,早晚分服,每日剂。

.乳腺炎:绿豆淀粉与血余炭面(人发烧灰)各克,用水调成糊状,敷于患部。

.痤疮:绿豆粉温水煮成糊状,每晚临睡前洗净患部,涂抹之。

常喝绿豆汤有什么好处其9大妙用告诉你

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